Projeto de Alimentação

UMEI “LUIZ AUGUSTO AGUIRRE SILVA” Rua Ruben Braga  - S/N - Boa Vista – Vila Velha – ES  - Tel.: 33493116            PROJETO IDEALIZADO POR PATRÍCIA P.PEDRINI Projeto: Comendo com Arte e conhecimento Público alvo: turmas do jardim ao pré Duração: ano todo Justificativa: O projeto surgiu da necessidade de se trabalhar junto aos alunos o horário de lanche, cuidados com a higienização das mãos antes do lanche, a aceitação e valorização do cardápio da escola, e pesquisa através de votação sobre o lanche servido na escola. Segundo Ferreira (2003) “A alimentação faz parte do processo educativo e é uma parte importante do desenvolvimento infantil... A escola e a família devem pensar juntas sobre a alimentação da criança” (pág.128). O trabalho com alimentação representa muito mais que o simples ato de comer. Nós nos preocupamos com a construção de hábitos alimentares saudáveis, de forma lúdica e prazerosa. Objetivos: ·       Ser capaz de colocar em prática os hábitos de higienização antes da refeição; ·       Ter oportunidade de conhecer melhor os alimentos de consumo diário no ambiente escolar; ·       Que os alunos possam opinar sobre a “satisfação” ou “não” do alimento oferecido a ele, através de pesquisa “votação”. Etapas Previstas: 1)Lavagem das mãos: Organizar as turmas na hora da lavagem das mãos, em fila e coordenadas por adulto. 2)Todos à mesa: Todos com as mãos lavadas a Professora de Apoio começa a falar do ato de comer e logo em seguida apresenta os novos amigos que ajudarão, a saber, mais dos alimentos que consumimos na escola. Os senhores “gosto”                 e “não gosto” Fichinhas com a expressão de contentamento ou não. Apresentados “gosto” e “não gosto” a professora dirá que após todos lancharem eles poderão votar e dizer o que acharam do lanche e o importante que só poderá votar quem lanchou. A professora fala do lanche do dia, através de história. 3)Hora do Lanche: Lembrar para que não deixem cair alimento no chão, não pegar o que não conseguem comer para evitar o desperdício do alimento e mastigar com calma. 4)Pesquisa: Depois do lanchar, os alunos devem pegar uma das carinhas e colocar na caixa correspondente: 5)Levantamento: Em um cartaz no refeitório todos da escola acompanharão qual é o lanche que todos mais gostam e aquele que menos tem aprovação. Avaliação: Através da pesquisa levantamentos,reflexões,participação e entusiasmo dos alunos. Embasamento teórico: Coleção Construindo o dia-a-dia – Coordenação Pedagógica:Melissa Probst Stamm – Edições Sabida Os fazeres na Educação Infantil/organizadores Maria Clodilde R. Ferreira...- 6ª ed. – São Paulo:Cortez,2003. Anexos: Cartaz: para acompanhamento do resultado diário da pesquisa; 19/05 20/05 21/05 22/05 23/05 Milk shake c/biscoito Suco de caju c/bolo simples Torta de frango suco de abacaxi feriado feriado Total Total Total Total Total 26/05 27/05 28/05 29/05 30/05 Vitamina mista Biscoito c/maçã Torta de legumes Suco de abacaxi Cachorro quente de carne moída Bolo e suco Pão c/queijo Suco de goiaba Bolo de cenoura Suco de acerola Total Total Total Total Total Caixa: caixa de papelão,papel para enfeitar (seda); Carinhas: 04 folhas de cartolina dupla face amarela, tesoura,imprimir carinhas; Histórias sobre alimentação Cardápio do mês Momento de votação da qualidade do lanche